Jídelní lístek | Samovar Brno

Polévky
Saláty
Speciality
Pokrmy z vepřového masa
Pokrmy z kuřecího masa
Pokrmy z ryb
Speciality s kaviárem
Přílohy
Dětské menu
Zdravý styl
Dezerty
Něco dobrého k pivu
Něco dobrého k ruské vodce

1

330 g

Boršč

50,-

2

330 g

Soljanka z masa
hustá, kořeněná a kyselá polévka

50,-

49

200 g

Červena řepa se sušenými švestkami
S česnekem a ořechy

85,-

7

200 g

Míchaný zeleninový salát

60,-

4

200 g

Olivje
netradiční bramborový salát z brambor, kyselých okurek, mrkve, hrášku, vajíček, masa a majonézy

95,-

54

2 ks

Plněná rajčata
Sýr, vejce, česnek, majoneza

50,-

5

200 g

Salát z nakládaných hub
nakládané houby, cibule, olej, kmín

85,-

3

300 g

Šuba aneb sleď v kožichu
salát z červené řepy a slanečků, majonézou

95,-

6

200 g

Vinegret
vegetariánský salát z červené řepy, brambor, mrkve, hrášků, kyselých okurek a kyselého zelí, olej

60,-

53

300 g

Brambory smažené se slaninou a žampiony

95,-

14

250 g

Golubcy
zelný list, plněný mletým masem a rýží

95,-

55

3 ks

Palačinky plněné masem

100,-

17

250 g

Smažené pelmeni
plněné vepřovým, hovězím, kuřecím či krůtím masem aneb vepřovým + hovězím

70,-

60

250 g

Vareniky na slano
plněné: bramboramy / zelí a houbami

70,-

16

250 g

Vařené pelmeni
plněné vepřovým, hovězím, kuřecím či krůtím masem aneb vepřovým + hovězím, Bramborami, višněmi, jahodami

65,-

18

250 g

Zapékané pelmeni
plněné vepřovým, hovězím, kuřecím či krůtím masem aneb vepřovým + hovězím

80,-

12

200 g

Maso na kupecký způsob
krkovička, zapékaná s houbami a sýrem

140,-

58

250 g

Maso po kavkazku
krkovička, zapékaná s rajčaty adžikou a sýrem

140,-

13

300 g

Ruský kotlík
zapékané brambory s masem a zeleninou

130,-

8

200 g

Vepřový šašlik s rajčaty

150,-

59

300 g

Kotlik s rýží a kuřecími kousky

130,-

9

200 g

Kuřecí šašlík s ananasy

150,-

61

250 g

Zapékaná kuřecí prsíčka s rajčaty a žampiony

130,-

62

250 g

Zapékaná kuřecí prsíčka s žampiony

130,-

50

250 g

Losos Bojarský
zapečený se zeleninou: paprika, rajčata a cibule

240,-

51

250 g

Losos po carsku
zapečený s houbami a se sýrem

250,-

63

250 g

Treska po moskovsku
zapečená v kotliku s bramborami a sýrem

130,-

64

150 g

Zlatá rybka
smažená treska s citrónem

110,-

66

Ruský pohár
s červeným kaviárem a uzeným lososem

135,-

65

3 ks

Bliny (palačinky) s kaviárem

135,-

28

2 ks

Chlebíčky s ruským kaviárem

100,-

23

200 g

Dušená rýže

35,-

22

200 g

Hranolky

35,-

21

200 g

Opékané brambory

35,-

20

200 g

Vařené brambory

35,-

68

100 g

Kuřecí (špíz) šašlík s ananasy a vařené brambory

100,-

69

2 ks

Palačinky plněné tvarohem

70,-

67

Pelmeně vařené 1/2 porce

45,-

74

Lilek zapečený s rajčaty a sýrem

110,-

71

300 g

Míchaný zeleninový salát + kuřecí maso/ ryby
s zakysanou smetanou / olejem / majonézou

110,-

81

500 ml

Ovocný koktejl 2 (smoothies)
pomeranč, broskev, ananas, banán, med

70,-

73

300 g

Pohanková kaše zapečená se sýrem, kuřecími kousky a rajčaty

120,-

72

300 g

Pohanková kaše zapečená se sýrem, žampiony a zakysanou smetanou

100,-

15

250 g

Zapékané kalamáry, přelité smetanovou omáčkou

100,-

78

1 ks

Dort (zakusek)
dle denní nabídky

25,-

44

1 ks

Chalva
pochoutka, připravována z vysoce kvalitních komponentů, kde základní surovinou jsou rozemletá slunečnicová semínka, která se namelou a smíchají s medem nebo cukrovým sirupem

10,-

79

150 g

Ovocný salát
s jogurtem čokoládou a ořechy

75,-

76

3 ks

Palačinky plněné tvarohem

100,-

41

3 ks

Ruské bliny (palačinky)
s máslem / kondenzovaným slazeným mlékem / medem

70,-

75

3 ks

Ruské bliny (palačinky)
s kondenzovaným slazeným mlékem / medem

70,-

77

200 g

Vareniky na sladko
(plněné: višni / jahodami / tvarohem)

70,-

43

1 ks

Zefir (pěnový bonbonek)

15,-

32

100 g

Makrela uzená za studena

35,-

33

100 g

Arašídy

25,-

37

75 g

Brambůrky

29,-

36

60 g

Kešu

32,-

35

32 g

Mandle

60,-

34

60 g

Pistácie

37,-

31

50 g

Suchariky (různé příchutě)
pražený chleba nakrájený na kostky

15,-

30

40 g

Sušené rybičky (různé druhy)

30,-

38

150 g

Domácí sádlo na ruský způsob + chleba

80,-

29

150 g

Slaneček s cibulí

80,-

40

200 g

Zelenina nakládaná na ruský způsob
rajčata, houby, okurky

70,-